☀️ 12 Potraw Wigilijnych Forum

Dec 24, 2017 - Potrawy takie jak barszcz, pierogi czy karp to świąteczne klasyki. Jest jednak znacznie więcej dań, które powinny pojawić się na wigilijnych stołach. Czego nie może zabraknąć w czasie wigilii? Oto 12 potraw, które zgodnie z tradycją co roku jedzą Polacy. Poza świątecznymi daniami zabraknąć nie może też kilku dodatkowych elementów, takich jak sianko schowane 12 potraw wigilijnych – lista z przepisami Sprawdź przepis: ️ ️ https://swiatciast.pl/66051,12-potraw-wigilijnych-lista-z-przepisami.html Dania wigilijne są w pewien sposób wyjątkowe. Większość potraw gotowanych na Wigilię nie przygotowuje się później przez cały rok. Mówi się, że tradycyjnie podczas wieczerzy wigilijnej na stole powinno znaleźć się 12 potraw. Taki zwyczaj istniał także w dawnych latach, ale oczywiście jedynie w bogatszych domach. 12 potraw wigilijnych. Tradycyjne potrawy na Wigilię. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole . Monika Fajge. 24 grudnia 2022, 13:20 Wśród nich znajdują się zarówno dania na słodko, jak i na słono, które łączą w sobie bogactwo smaków i aromatów. Oto lista tradycyjnych potraw, które powinny znaleźć się na wigilijnym stole: 1. Barszcz czerwony z uszkami – to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw wigilijnych, która rozpoczyna wieczór. Barszcz A tak: Pieczone pierogi z grzybami Latwo podgrzac, rowniez mozna zrobic wczesniej i zamrozic, a potem zamrozone wstawic do goracego pieca na 8-10 minut. Ciasto 150 gr maki (troche Grzyby stanowią tu zarówno dodatek do wielu potraw, jak i samodzielne dania, np. grzyby panierowane i smażone na patelni. Za jedną z najważniejszych potraw wigilijnych na Mazowszu uchodzą tzw. kłosy, czyli kluski z makiem. Tradycja mówi, że im grusze i dłuższe, tym lepiej, gdyż oznaczały większe plony pszenicy w następnym roku. Zwyczaje świąteczne: łamanie się opłatkiem. Sianko pod obrusem – zwyczaje bożonarodzeniowe w Polsce. Tradycje świąteczne dla dzieci: dawanie prezentów. Tradycje świąt Bożego Narodzenia: 12 potraw. Śpiewanie kolęd – świąteczny zwyczaj. Dodatkowe nakrycie przy wigilijnym stole. Pierwsza gwiazdka na niebie. 170 views, 9 likes, 0 loves, 3 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Stokrotka: Co według tradycji zapewnia spróbowanie każdej z 12 potraw wigilijnych? Kliknij w link i sprawdź się w 12 potraw wigilijnych – lista z przepisami Sprawdź przepis: ️ ️ https://swiatciast.pl/65771,12-potraw-wigilijnych-lista-z-przepisami.html 12 dishes of Christmas Eve THE END Why 12? beetroot soup dumplings filled with cabbage mushroom soup carp 12 dishes is a symbol of 12 apostles, who were with Jesus at Last Supper. In some regions in Poland, people fit 12 dishes with 12 months of a year. Greek-style fish kutia W zależności od regionu Polski, różne dania znajdują się na liście 12 potraw wigilijnych. Które dania wigilijne pojawiają się na stole najczęściej? Na pewno barszcz, karp i śledzie. Zobacz w galerii poniżej, jakie potrawy wigilijne powinny znaleźć się na stole w święta 2023. Potrawy wigilijne – lista 12 potraw na Wigilię KAQrYq. 37 odp. Strona 1 z 2 Odsłon wątku: 5303 Zarejestrowany: 07-09-2013 14:26. Posty: 4899 IP: 14 grudnia 2013 19:48 | ID: 1054995 Każdy region ma swoje potrawy wigilijne, jednak jedne dania zanikają a w to miejsce wchodzą potrawy podawały wasze babcie i mamy a Wy już tego nie przygotuwujecie??? 1 Dunia Poziom: Szkolniak Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24. Posty: 18894 14 grudnia 2013 19:51 | ID: 1054996 Moja mama robiła kompot z suszonych owoców i podawala do niego "śliżyki". Nie lubiłam gdy one nasiąkały kompotem. Wolałam je podgryzać takie twarde i trzeszczące a kompotem popijać. 2 Mameks60 Zarejestrowany: 07-09-2013 14:26. Posty: 4899 14 grudnia 2013 20:02 | ID: 1054997 Dunia (2013-12-14 19:51:30)Moja mama robiła kompot z suszonych owoców i podawala do niego "śliżyki". Nie lubiłam gdy one nasiąkały kompotem. Wolałam je podgryzać takie twarde i trzeszczące a kompotem popijać. Moja babcia też podawała "śliżyki" ja tego nie podaję bo nikt tego nie lubi. Druga babcia podawała kisiel z owsa z sokiem malinowym - danie bardzo dawno zanikło. 3 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 20:17 | ID: 1055002 Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. 4 Marietka Poziom: Maluch Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55. Posty: 28005 14 grudnia 2013 20:28 | ID: 1055006 ślizyki i u nas kidys była ale sie zmyły... sszczerze to u mnie bedzie tylko barszyk z uszkami, pierogi i ryba po grecku 5 Alina63 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21. Posty: 18946 14 grudnia 2013 20:40 | ID: 1055011 Sonia (2013-12-14 20:17:28)Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. ja gotuję bigos od czasu do czasu , ale na Boże Narodzenie w tym roku go nie zrobię ... 14 grudnia 2013 20:40 | ID: 1055012 Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... 7 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 20:44 | ID: 1055016 Alina63 (2013-12-14 20:40:43) Sonia (2013-12-14 20:17:28)Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. ja gotuję bigos od czasu do czasu , ale na Boże Narodzenie w tym roku go nie zrobię ... Ja również nie, zamiast bigosu zrobię leczo, u nas bardziej je lubią;) 8 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 14 grudnia 2013 20:45 | ID: 1055017 Wspaniałe kluski z makiem, nigdzie takich nie jadłam... Alina63 (2013-12-14 20:40:43) Sonia (2013-12-14 20:17:28)Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. ja gotuję bigos od czasu do czasu , ale na Boże Narodzenie w tym roku go nie zrobię ... Ja bigosu nie gotuję tylko na wigilię kapustę z grzybami... Ostatnio edytowany: 14-12-2013 20:45, przez: oliwka 9 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 20:46 | ID: 1055018 apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... Ja lubię żurek, ale taki z białą kiełbasą. 10 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 14 grudnia 2013 20:52 | ID: 1055021 Sonia (2013-12-14 20:46:10) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... Ja lubię żurek, ale taki z białą kiełbasą. Ja też taki robię ale nie na święta Bożego Narodzenia... 11 Marietka Poziom: Maluch Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55. Posty: 28005 14 grudnia 2013 20:55 | ID: 1055024 apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... u mnie w domu rodzinnym tez tak było 12 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 20:57 | ID: 1055027 oliwka (2013-12-14 20:52:33) Sonia (2013-12-14 20:46:10) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... Ja lubię żurek, ale taki z białą kiełbasą. Ja też taki robię ale nie na święta Bożego Narodzenia... Ja osobiście nie robię, bo sama bym go jadła... Ale jak jestem w pracy to wcinam, aż mi się uszy trzęsą;) 13 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 20:58 | ID: 1055028 Marietka (2013-12-14 20:55:27) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... u mnie w domu rodzinnym tez tak było U nas też, ale nigdy nie zmuszano do tego dzieci, bo ileż można jesć.. 14 Mameks60 Zarejestrowany: 07-09-2013 14:26. Posty: 4899 14 grudnia 2013 20:58 | ID: 1055030 Alina63 (2013-12-14 20:40:43) Sonia (2013-12-14 20:17:28)Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. ja gotuję bigos od czasu do czasu , ale na Boże Narodzenie w tym roku go nie zrobię ... bigos gotuję po świetach mam wtedy do " zagospodarowania" resztki różnego mięsa i kiełbaski oraz sos z pieczeni. 15 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 14 grudnia 2013 21:02 | ID: 1055034 Mameks60 (2013-12-14 20:58:57) Alina63 (2013-12-14 20:40:43) Sonia (2013-12-14 20:17:28)Nie znam tych potraw o których piszecie... Kiedyś u nas nie mogły być święta bez bigosu..teraz mało kto go robi,.. ja gotuję bigos od czasu do czasu , ale na Boże Narodzenie w tym roku go nie zrobię ... bigos gotuję po świetach mam wtedy do " zagospodarowania" resztki różnego mięsa i kiełbaski oraz sos z pieczeni. To dobry sposób:) Tez tak zrobię:) Zostają po świetach rózne mięska, kiełbasy..To jest to;) 14 grudnia 2013 21:08 | ID: 1055040 Sonia (2013-12-14 20:58:20) Marietka (2013-12-14 20:55:27) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... u mnie w domu rodzinnym tez tak było U nas też, ale nigdy nie zmuszano do tego dzieci, bo ileż można jesć.. Jak się je tylko "po łyżeczce" to nie jest tego tak dużo 14 grudnia 2013 21:10 | ID: 1055042 Sonia (2013-12-14 20:57:46) oliwka (2013-12-14 20:52:33) Sonia (2013-12-14 20:46:10) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... Ja lubię żurek, ale taki z białą kiełbasą. Ja też taki robię ale nie na święta Bożego Narodzenia... Ja osobiście nie robię, bo sama bym go jadła... Ale jak jestem w pracy to wcinam, aż mi się uszy trzęsą;) Taki z kiełbaską to nie to samo co żur wigilijny. Ten jest na "zakwasie", który robi się z zakiszonych płatków owsianych. Jest gęsty i... śmierdzi... choć niektórzy go uwielbiają! 18 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 14 grudnia 2013 21:11 | ID: 1055043 Sonia (2013-12-14 20:58:20) Marietka (2013-12-14 20:55:27) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... u mnie w domu rodzinnym tez tak było U nas też, ale nigdy nie zmuszano do tego dzieci, bo ileż można jesć.. U nas też podobnie jest... 19 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 14 grudnia 2013 22:13 | ID: 1055084 Moja mama robi kapustę z grzybami i ze śmietną, okropnie tego nie cierpiałam ale czasami mnie nachodzi i chętnie bym zjadła. 20 Alina63 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21. Posty: 18946 14 grudnia 2013 22:13 | ID: 1055085 Sonia (2013-12-14 20:46:10) apis74 (2013-12-14 20:40:52)Nie znam tych "śliżyków". U nas jest na wigilię żur z ziemniakami i grzybami, ale wiele rodzin już go nie robi. Smakuje jak... w każdym razie nie za bardzo smakuje, ale u nas jest taka tradycja, że każdej potrawy trzeba choć łyżkę spróbować... Ja lubię żurek, ale taki z białą kiełbasą. w rodzinnych stronach mojego męża żur robi się na Wielkanoc ... robert zajkowsk Admirał Posty: 1467 Rejestracja: 16-10-2008, 10:18 Patent: sternik Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 32 razy Potrawy wigilijne Zbliża się Wigilia będziemy robili potrawy wigilijne ,w każdym regionie są one o swoich regionalnych potrawach może trafi się fajny przepis i będzie można z niego skorzystać , oczywiście piszmy z jakiego jesteśmy regionu ,zaznaczam że nie ma znaczenia jakiej jesteśmy wiary ,liczą się tylko smaczne przepisy :] :] pozdrawiam wszystkich smakoszy : ** Komentarz dodany przez: Zgrzyb: 2008-12-16, 16:08 ** Poprawiłem literkę. Ostatnio zmieniony 16-12-2008, 16:06 przez robert zajkowsk, łącznie zmieniany 1 raz. nok Posty: 1866 Rejestracja: 26-03-2007, 09:23 Lokalizacja: N:50°5'E:22°1' Patent: żeglarz Typ jachtu: Pasja 800 (oHorn) Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 109 razy Kontakt: Re: Potrawy wigilijne Post autor: nok » 16-12-2008, 08:43 Szczupak zapiekany w maśle czosnkowym. Tuszka szczupaka natarta zmiażdżonym czosnkiem, posolona i popieprzona. Na dno brytfanki wkładamy około 20 ząbków czosnku i kawałki masła, tak z pół kostki. Do środka tuszki też masełko. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do ok 185 st. Po 15 minutach podlewamy go białym , wytrawnym winem - pół szklaneczki. Dusimy go jeszcze z 15 min po czym odchylamy pokrywkę by zagęścić sosik. Niebo w gębie z białym pieczywem i białym winkiem. Ząbki czosnku po upieczeniu są słodziutkie. Pozdrawiam. Wojtek eri Wilk morski Posty: 808 Rejestracja: 07-07-2008, 12:48 Lokalizacja: Piotrków Trybunalski Patent: żeglarz Typ jachtu: corvetka Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 7 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: eri » 16-12-2008, 09:41 Oburzycie się pewnie, bo Wigilia to post, a ja robię grzankę z.... gorzałą Najpierw w rondelku karmelizuję trochę cukru, dwie, trzy łyżki stołowe. Po skarmelizowaniu dodaję nieco dobrego masła (porządna łycha) i cały czas intensywnie mieszam. Potem w małych kawałkach ponad połowę tabliczki czarnej gorzkiej czekolady. Stała kontrola ognia pod rondelkiem - nie za duży. Po uzyskaniu jednolitej masy wolno wlewam do tego pół litra wódki. W pogotowiu pokrywka, gdyby powstał płomień Należy stale mocno mieszać i gorzałkę dolewać stopniowo, nigdy nie całą na raz. Grzanki nie można zagotować! Podawać gorącą w kamionkowych kubeczkach (mogą być filiżanki) po powrocie zmarzniętego na pasterce towarzystwa. Miodzio! W mojej rodzinie jestem w trzecim pokoleniu, które robi tą świąteczną napitkę. A poza tym to muszą być pierogi, pierogi oraz pierogi su navi per mari... nok Posty: 1866 Rejestracja: 26-03-2007, 09:23 Lokalizacja: N:50°5'E:22°1' Patent: żeglarz Typ jachtu: Pasja 800 (oHorn) Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 109 razy Kontakt: Re: Potrawy wigilijne Post autor: nok » 16-12-2008, 10:54 A na zimno potem może być? I czy na spirytusiku mozna ją zrobić? Pozdrawiam. Wojtek Bosy Posty: 1908 Rejestracja: 11-05-2006, 10:54 Patent: żeglarz Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 32 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: Bosy » 16-12-2008, 10:55 eri napisał(a):A poza tym to muszą być pierogi, pierogi oraz pierogi Ot mądrego to i miło posłuchać. Na wschodnich rubieżach spotykany czasem zwyczaj to - po powrocie z pasterki wypicie stankana wódki za pomyślość nowo narodzonej Dzieciny ... Zwyczaj przejęty z tradycji prawosławnej. Pozdrawiam Bosy skipbulba Admirał Posty: 1941 Rejestracja: 31-10-2004, 17:26 Lokalizacja: Gdańsk Patent: sternik morski Typ jachtu: Snipa Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 71 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: skipbulba » 16-12-2008, 12:16 Zakładając, że pasterka jest (jak Pan Bóg przykazał) o pólnocy, to po pasterce juz nie ma postu więc stakanek wódki nie jest niczym zdroznym:) Moja rodzina ma korzenie dwukierunkowe:) połowa z Kresów, połowa z Kaszub. Tak więc na Wigili musi być kawałek karpia( którego nie cierpię), barszcz z uszkami, pierogi ruskie, pierogi z kapustą i grzybami, sledź w smietanie,dorsz "po grecku". To zestaw podstawowy reszta zaleznie od fantazji:) Maciek"Skipbulba"Kotas ----------------------------- Zatańczę na kurhanach wrogów. wojtek1991 Wilk morski Posty: 851 Rejestracja: 02-10-2007, 16:35 Lokalizacja: YKP - Inowrocław Patent: żeglarz Typ jachtu: Micro SHERIDA Podziękował;: 1 raz Otrzymał podziękowań: 12 razy Kontakt: Re: Potrawy wigilijne Post autor: wojtek1991 » 16-12-2008, 15:34 Zupa rybna, barszczyk z uszkami, karp smażony i pierogi z kapustą i grzybami z patelni to mi wystarczy :toung: Żeglarstwo moja pasja "Navigare necesse est, vivere non est necesse" leo828 Admirał Posty: 1422 Rejestracja: 18-05-2008, 10:06 Lokalizacja: Tamiza Patent: żeglarz Typ jachtu: Colvic Sea Rover 28 Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 45 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: leo828 » 16-12-2008, 16:25 Moja rodzina po kądzieli jest z Kresów. Ja urodziłem się w Hrubieszowie ale prawie natychmiast rodzice przeprowadzili się do centralnej polski. Do babci jeździłem praktycznie w każde wakacje i ferie, ale już nie byłem wychowywany w kresowych tradycjach. Każde święto było więc okazją do spotkania tych tradycji. Babcia zawsze robiła tradycyjną wigilię ale tylko ze dwa-trzy razy w życiu zrobiła kutię. Kutia to gotowana przenica z makiem, miodem i bakaliami. Do śmierci będę pamiętał jakie wrażenie na mnie zrobiła kiedy spróbowałem jej pierwszy raz. A tu przepisy za Wiki: Zgrzyb Administrator Posty: 12469 Rejestracja: 07-11-2007, 14:12 Patent: kapitan Typ jachtu: Janmor 28 i inne Nazwa jachtu: S/Y Balia POL 5496 Podziękował;: 313 razy Otrzymał podziękowań: 529 razy Kontakt: Re: Potrawy wigilijne Post autor: Zgrzyb » 16-12-2008, 16:38 Wigilijne potrawy, wiadomo postne , króluje karp i wszelakie ryby i rybo-podobne śledzie , szprotki , dorsze i jeszcze gorsze . Przez wiele , wiele lat nie jadałem ryb i był ze mną problem w czasie wigilijnej kolacji . Ale z czasem nauczyłem się jadać prawie wszystko nawet śledzia . U mnie na wigilijnej wieczerzy jest karp w galarecie , karp po żydowsku , karp smażony, karp po grecku , ryba faszerowana , pierogi z grzybami , pierogi z kapustą , grzyby w cieście, śledzie w różnej postaci , zupa grzybowa , barszcz, kluski z makiem i różnościami (pycha) . Pewnie jeszcze o czymś zapomniałem . PS. Leo właśnie powyżej wspomniał o kutii . Cześć maku z tymi miodami itp. wykorzystuje się do klusek a cześć do kutii. Pyszota. :] leo828 Admirał Posty: 1422 Rejestracja: 18-05-2008, 10:06 Lokalizacja: Tamiza Patent: żeglarz Typ jachtu: Colvic Sea Rover 28 Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 45 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: leo828 » 16-12-2008, 17:03 Zgrzyb napisał(a): Cześć maku z tymi miodami itp. wykorzystuje się do klusek a cześć do kutii. Pyszota U babci to były łazanki - ciasto makaronowe cięte w romby. A oprócz tego barszcz ukraiński (barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami), grzyby w cieście (obgotowane suszone grzyby maczane w cieście naleśnikowym i smażone na głębokim oleju), kapusta z grzybami, racuchy (domowe pączki) i coś co babcia nazywała "bałabuchy" - drożdżowe bułki z dowolnym nadzieniem pieczone w prodiżu. Chyba lepiej jak przestanę o tym pisać. Tu nie ma Wigilii :sad2: skrzat Admirał Posty: 2933 Rejestracja: 18-03-2007, 14:24 Patent: nie posiadam Typ jachtu: pegaz + różne morskie Podziękował;: 9 razy Otrzymał podziękowań: 52 razy Kontakt: Re: Potrawy wigilijne Post autor: skrzat » 16-12-2008, 17:18 Tu nie ma Wigilii :sad2: To ją zrób! :] leo828 Admirał Posty: 1422 Rejestracja: 18-05-2008, 10:06 Lokalizacja: Tamiza Patent: żeglarz Typ jachtu: Colvic Sea Rover 28 Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 45 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: leo828 » 16-12-2008, 17:28 Jasne, że będzie ale chodzi mi o atmosferę. Tam nawet dym z kominów był częścią święta. Siga2 Posty: 14521 Rejestracja: 19-11-2006, 16:35 Lokalizacja: Hornówek Patent: żeglarz Typ jachtu: Maxus 24 Evo Nazwa jachtu: Siga Podziękował;: 238 razy Otrzymał podziękowań: 909 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: Siga2 » 16-12-2008, 18:31 U nas na wigilię od niepamiętnych czasów przygotowywana jest bardzo specyficzna zupa -barszcz grzybowy .Jest chyba najdroższą zupą ,w związku z tym naprawdę robi się ją raz do roku .Na 6 osób potrzebne jest pół kilograma suszonych prawdziwków !! ,dwie surowe cebule ,dwa listki bobkowe i sól .Zalewamy to 3,5 litrami wody i gotujemy wywar .Odcedzamy i odstawiamy .Następnie znowu gotujemy dodajemy do smaku ocet /zupa musi być kwaskowata/ .mąkę przenną rozrabiamy w wodzie i taką zawiesinę dolewamy mieszając . Na koniec dodaje się 1/2 kostki masła .Zupa musi nabrać smaku ,tak więc gotowa jest do jedzenia dnia następnego .Zapach tej zupy towarzyszy mi od dzieicństwa i jest to zapach świąt . Już mi leci slinka . solisail Posty: 5408 Rejestracja: 19-03-2008, 13:36 Patent: nie posiadam Podziękował;: 32 razy Otrzymał podziękowań: 186 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: solisail » 16-12-2008, 21:37 Zgrzyb napisał(a):U mnie na wigilijnej wieczerzy jest karp w galarecie , karp po żydowsku , karp smażony, karp po grecku , ryba faszerowana , pierogi z grzybami , pierogi z kapustą , grzyby w cieście, śledzie w różnej postaci , zupa grzybowa , barszcz, kluski z makiem i różnościami Z zestawu Zbyszka wycinam grzyby w cieście i kluski z makiem i mamy typowy zestaw Świętokrzyski dodam, że barszcz czerwony z grzybem (wiadomo, że prawdziwym ) i uszkami oraz deserowo kompot z suszu i kapusta z grzybami. Niestety po opłatku, barszczyku z uszkami, karpiu (którego tak jak Maciek nie cierpię) najczęściej jestem ,,zdrów" i tylko mogę się.....poprzyglądać . Kompotu też nie tknę, choć śliwki suszone nawet lubię, a pierogi..... te przepyszne pierogi.... a pierogi to w kieszeń i na pasterkę. autor Kapitan Posty: 302 Rejestracja: 10-01-2008, 11:39 Lokalizacja: Podlasie Patent: żeglarz Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 22 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: autor » 16-12-2008, 21:43 Siga - Oj i mi poleciało po brodzie. A czy ten barszcz grzybowy zabiela się śmietaną? Siga2 Posty: 14521 Rejestracja: 19-11-2006, 16:35 Lokalizacja: Hornówek Patent: żeglarz Typ jachtu: Maxus 24 Evo Nazwa jachtu: Siga Podziękował;: 238 razy Otrzymał podziękowań: 909 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: Siga2 » 16-12-2008, 22:14 Bez śmietany ,ale Heniu ,jak zostanie mi odrobinka zupy po Wigilii ,to solennie obiecuję spakować do słoiczka - i przechować specjalnie dla Ciebie . autor Kapitan Posty: 302 Rejestracja: 10-01-2008, 11:39 Lokalizacja: Podlasie Patent: żeglarz Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 22 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: autor » 16-12-2008, 22:54 Będę z wdzięczności cały obśliniony. Mietek Bak Posty: 14184 Rejestracja: 31-07-2006, 22:00 Lokalizacja: Szczecin Patent: sternik morski Podziękował;: 186 razy Otrzymał podziękowań: 637 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: Mietek Bak » 16-12-2008, 23:18 W mojej rodzinie której korzenie są gdzieś w okolicach Zamościa, oprócz tradycyjnych potraw jak karp,pierogi,barszcz, jest jeszcze jedno danie którego nie może zabraknąć na stole wigilijnym. Są to gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, obficie polane sosem grzybowym-oczywiście z prawdziwków. Przebojem każdej wigilii pozostają jednak pierogi z kapustą i grzybami / w tym roku będzie skromniej z pierożkami/żona ulepiła tylko 350 szt, niekiedy bywało jeszcze raz tyle... :] eri Wilk morski Posty: 808 Rejestracja: 07-07-2008, 12:48 Lokalizacja: Piotrków Trybunalski Patent: żeglarz Typ jachtu: corvetka Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 7 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: eri » 17-12-2008, 08:29 nok napisał(a):A na zimno potem może być? I czy na spirytusiku mozna ją zrobić? Na zimno nie ćwiczyłem tego tematu, jednak wiem że siłą tej napitki jest jej temperatura, wobec czego na zimno nie polecam. Spirytus może po pierwsze zapalić się szybko podczas podgrzewania, a po drugie podgrzany będzie smakował, jakbyś pił płynną stal Widzę, że wielu z Was pisze o tradycyjnych potrawach ze wschodu. Ja także mam wschodnie korzenie, a moja babcia zwykła przyrządzać coś takiego jak kutia - znacie? su navi per mari... Blazjo Admirał Posty: 3161 Rejestracja: 07-05-2007, 16:24 Lokalizacja: Mazury Patent: żeglarz Typ jachtu: Focus 660 Podziękował;: 68 razy Otrzymał podziękowań: 126 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: Blazjo » 17-12-2008, 11:09 eri, kutia już kilka razy wspomniana była Na wigilijnym stole koniecznie barszczyk czerwony z uszkami, rybki w różnych odmianach i postaciach. Z mniej tradycyjnych rzeczy: sałatka z pomarańczy, kiwi, bananów, jabłka, kukurydzy - może mało tradycyjna, ale zawsze szybko schodzi jerzy68 Sternik Posty: 118 Rejestracja: 04-09-2008, 18:50 Lokalizacja: szczecin Patent: sternik morski Typ jachtu: cruiser22 Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 4 razy Re: Potrawy wigilijne Post autor: jerzy68 » 17-12-2008, 22:26 A gdzie jest kapusta z grochem. jurek_woj Szczur lądowy ;) Posty: 7 Rejestracja: 30-07-2008, 14:22 Lokalizacja: Lipiany Patent: nie posiadam Podziękował;: 0 Otrzymał podziękowań: 0 Re: Potrawy wigilijne Post autor: jurek_woj » 20-12-2008, 20:34 Od zawsze jak sięgam pamięcią na wigilijnym stole są w naszej rodzinie kotleciki grzybowe - z suszonych, gotowanych i zmielonych później grzybów. Na wywarze po gotowaniu grzybów Mama robi zabielaną śmietaną zupę grzybową podawaną w filiżankach - mniam, mniam :toung: "Nieważne jak i skąd w życiu wieje wiatr. Ważne jak ustawisz swoje żagle" Wróć do „Żeglarskie rozmaitości” Przejdź do SailForum na dzień dobry ↳ Zanim zaczniesz Jachty ↳ Opinie, testy, informacje ↳ Nasze jachty ↳ Prace bosmańskie, naprawy, remonty, szkutnictwo ↳ Żagle, silniki, osprzęt, wyposażenie, ekwipunek ↳ Elektronika jachtowa ↳ Transport jachtów i wszystko z nim związane ↳ Wielokadłubowce Żeglowanie ↳ Praktyka żeglarska ↳ Teoria żeglowania ↳ O szkoleniach, kursach i egzaminach ↳ Locja ↳ Nawigacja ↳ Meteorologia ↳ Ratownictwo ↳ Sygnalizacja i łączność ↳ Prawo, przepisy i ubezpieczenia Regaty ↳ O regatach słów kilka ↳ Regaty krajowe i zagraniczne Żeglarze, czyli my ↳ Organizacje i kluby żeglarskie ↳ Spotkania forowiczów ↳ Kultura i zwyczaje żeglarskie ↳ Opowieści i wspomnienia ↳ Rejsy dalekie i bliskie, wielkie i małe ↳ Profesjonaliści Akweny ↳ Mazury ↳ Zalew Szczeciński ↳ Zatoka Gdańska, Zalew Wiślany, Pętla Żuławska ↳ Pojezierze Iławsko-Ostródzkie, Kanał Elbląski ↳ Zalew Sulejowski ↳ Zalew Zegrzyński ↳ Inne akweny śródlądowe Polski ↳ Rzeki, kanały i jeziora Europy ↳ Bałtyk ↳ Morze Śródziemne, Adriatyk i Morze Czarne. ↳ Pozostałe akweny wokół Europy ↳ Morza i oceany świata Wokół żagli ↳ Szanty ↳ Targi, zloty, imprezy ↳ Strony www ↳ Windsurfing & bojery ↳ Forum motorowodne ↳ Modelarstwo ↳ Żeglarskie rozmaitości Ogłoszenia żeglarskie - Czarter jachtów, handel i usługi, rejsy, wolna koja. ↳ Sprzedam jacht ↳ Jachty motorowe, hausbot-y ↳ Sprzedam - wykonam - oddam - oferuję ↳ Kupię - zlecę - poszukuję ↳ ANA Charter - jak oszukano żeglarzy ↳ Rejsy ↳ Czarter za granicą ↳ Czarter w Polsce ↳ Kursy, szkolenia, warszaty ↳ Praca - zatrudnię, zlecę, poszukuję SailForum na co dzień ↳ Pomagamy ↳ Konkurs - Kalendarz 2019 ↳ Konkurs - Kalendarz 2018 ↳ Złoty Pagaj 2014/2015 ↳ Konkursy SailForum i Plusa Widok Kulinaria Temat dostępny też na forum: (8 lat temu) 17 grudnia 2013 o 22:37 Dziewczyny co znajdzie się na Waszych wigilijnych stołach? Co szykujecie na Święta? :) może ja zacznę ale pomysłów mi brak-chciałabym coś innego, coś nowego... - Barszcz, zupa grzybowa - Pierogi - Bigos - Łosoś w galarecie - Jaja faszerowane - Sałatka ze śledzia z buraczkami - moja ulubiona :) - Sałatka warzywna - Sałatka z tuńczykiem - Ryba smażona - Ryba po grecku reszta w trakcie planowania... "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 2 0 (8 lat temu) 17 grudnia 2013 o 22:47 Barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp w galarecie, karp w occie, karp w migdałach Okrasy, śledzie opiekane w occie, śledzie w oleju, i na słodko w occie. Sałatka jarzynowa. Pstrąg smażony. Ryba po grecku. Chętnie zrobiłabym paszteciki ale nie wiem z czym, żeby wszyscy jedli(ja nie ruszam nic co ma kapustę z grzybami lub mak, Młody nie toleruje grzybów i nie ruszy szpinaku)... Jakiś pomysł na farsz? 0 1 (8 lat temu) 17 grudnia 2013 o 22:55 U nas w tym roku: - barszcz z pasztecikami (ale z kapustą i z grzybami) - ryby różne w galarecie - terrina z wędzonego łososia - debiut:) - sałatka ze śledziami i z buraczkami - łosoś w papilotach z ziemniaczkami - ciasta. Agusia a jaki to ślesz na słodko w occie? Myślałam o koreczkach śledziowych ale może wpadnę na jakiś inny pomysł. 0 0 ~AgusiaGda (8 lat temu) 17 grudnia 2013 o 23:01 Matiasy wymoczone w mleku zalewasz zalewą - woda, ocet, sól, cukier(sporo), liść laurowy, ziele ang., sporo cebuli. Robiłam pierwszy raz. Znalazłam przepis, a akurat zostało mi zalewy od karpia ;) a matiasy moczyły się (z myślą o oleju, więc dwa podebrałam). W zeszłym roku robiłam fajne słodkie. 0 2 (8 lat temu) 17 grudnia 2013 o 23:02 Jakie?:) 0 0 ~smith2002 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 06:50 wklejam swoje menu z innego wątku Ciasta: -3bit /lub ptasie mleczko z galaretkami/ -piernik -blok czekoladowy -makowiec Na zimno: -sałatka śledziowa /lub z tuńczykiem/ -sałatka warzywna -ryba po grecku -śledzie w sosie jogurtowo-koperkowym -terrina z łososia -kisiel żurawinowy -kompot z suszu Na ciepło: -barszcz z uszkami -łosoś w porach -paszteciki z kapustą -pierogi z kapustą i grzybami -pieczarki z kaparami -łazanki tyle że zamiast terriny będą różyczki z łososia z twarożkiem, bo zrobiłam na próbę i się rozpłynęło :/ do tego jeszcze koreczki z sardeli z oliwkami i papryką konserwową sernik też będzie ale robiony przez babcię i jeszcze smażony łosoś-również rodzice robią 1 0 ~wiola (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:07 Pierogi z z kapustą i grzybami Barszcz ryba po grecku karp smażony i w galarecie( to je tylko mój mąż i sam robi ) sałatka warzywna śledzie w śmietanie Chciałam jeszcze zrobić paszteciki z kapustą i grzybami Makowiec kupny Sernik domowy To chyba wszystko 1 0 ~pieczulka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:24 ja robie debiut wigilijny i to z niewielka pomoca tesciowej, bo nie maja mozliwosci w tym roku za duzo zrobic. ja przygotowuje: -barszcz, uszka z grzybami i szpinakowe(tortelini z lidla chyba wezme bo sprawdzone ze moi nie grzybiarze to jedza) -łosoś pieczony w ciescie francuskim w ksztalcie ryby - smarzony dorsz w panierce - sałatka warzywna, - sledz pod kołderka -sledz z cebulka w oleju -sledz smarzony w occie -pieczione nadziewane ziemniaki u nas karpia nikt nie lubi moze od mamy wezme szkielko male z karpiem w galarecie ale takie z doslownie kawaleczkiem. myslalam jeszcze ew. o sałatce z sałat i łososiem wędzonym, czy krakersach z pasta i łososiem wędzonym, ale nie wiem na ile mi czasu, sil i weny starczy i czy dostane świeżego wedzonego w poniedzialek. dzis pieke ciasta pod W-Z , snikersa i moze karpatke, potem jeszcze sernik i jablecznik na kruchym ugniecionym teraz.(ciast duzo bo polowe daje mamie,i jeszcze troche na 2dzien swiat do dziadkow zabieram) 2 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:45 Smith jak różyczki robisz z tego łososia? Mamy podobne menu. Z ciast mamy sernika, keksa i makowca. Sernik i keks to moja specjalność. No i pierniki. W tym roku chce trochę poeksperymentować i zrobić ciasta z pełnoziarnistej mąki. zobaczymy co mi wyjdzie. Dajcie dziewczyny przepis na słodkiego śledzia. Mam ochotę robić małą porcję:) 0 0 ~smith2002 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:47 0 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:53 Dzięki!!!! wygląda na łatwiejsze:) 0 0 ~mam b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 09:01 u mnie bardzo tradycyjnie: barszczyk czerwony z uszkami krokiety z kapustą i grzybkami pierogi z kapusta i grzybkami odsmażane paszteciki z kapusta i grzybkami (innego nadzienia rodzina nie zje) pstrąg/łosoś smażony z pieczarkami śledzie w oleju z czerwoną cebulką rolmopsy kaszubskie kupne sałatka jarzynowa sałatka z surimi i porem no i pierniki, jakieś ciasto pewnie sernik nie robimy duzo, bo jesteśmy sami na wigilię i święta. 1 0 ~Tup (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:01 No a u nas: grzybowa z łazankami pierogi ze slodką kapustą i grzybami karp smażony ryba w cieście francuskim ryba w galarecie tatar z łososia sałatka (ale jeszcze nie wiem jaka) makówki piernik sernik makowiec zawijany kompot z suszu :) 0 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:26 U nas też bardzo podobnie: barszcz z uszkami pierogi z kapustą i grzybami pstrąg w galarecie karp smażony ryba po grecku sałatka warzywna sałatka z tuńczykiem śledź z cebulką śledź jakiś nowy - Luby myśli nad przepisem:) roladki z łososiem i almette na słodko sernik keks makowiec piernik Kętrzyński:) Łosoś w cieście fr wygląda super chyba też spróbuję:) 0 0 ~czekolada-chili (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:31 U nas też tradycyjnie,w tym roku wigilia u nas i jeszcze znajomi będa,tzn przyjaciele,czyli muszę zrobić wigilię na około 10 osób,a dopadła mnie choroba,ponad 39 stopni gorączki,mam nadzieję ze do soboty przejdzie. Bedą pierogi swoje z kapusta i grzybami,uszka,barszcz czerwony,salatka jarzynowa,chlebek swiąteczny z kapusta i grzybami,dorsz po japońsku,ryba po grecku,śledzie samoże w occie,sałatka sledziowa pod pierzynką,łosoś pieczony,pstrąg łososiowaty w galarecie i pstrąg smażony,już mam zamrożone dwie dorodne sztuki. Sernik,jabłecznik itd. 0 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:45 aaaa u mnie jeszcze ryba po grecku:) czekolada zdrowiej szybko:) a co to za chlebek świąteczny z kapuchą? 1 0 ~magda (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 11:49 dziewczyny jak robicie śledzie z buraczkami,dajcie jakis sprawdzony przepis;) 0 0 ~M&ms (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 11:50 Ja jeszcze robię sandacza w sosie śmietanowo-chrzanowym, bo u nas wszyscy lubią. Ale skromnie, bo w dumie troje dorosłych nas będzie i dwoje dzieci, w tym jedno jeszcze za małe, żeby popróbować czegokolwiek ze stołu. Jaka to jest sałatka śledziowa z burakami?? Nie jestem wielbicielką śledzi, ale mąż lubi, więc bym może mu przygotowała... 0 0 ~ania (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:27 dziewczyny, a mam pytanie, tyle potraw smacznych robicie. Ile u Was będzie osób na Wigili? Bo ja będę tylko z mężem i dziećmi. Tyle, że dzieci to jeszcze małe, więc młodszy to nie za wiele zje, ma rok, a starszemu nic nie smakuje więc pewnie też nic nie zje. I tak sobie myśłę, że w tym roku nie będziemy robić nic specjalnego. Ale czytając o Waszych smakołykach aż mi chęć nachodzi żeby jednak coś zrobić innego. Ale nie chcę tego później jeść w nieskonczoność albo co gorsza na koniec wywalić. 3 2 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:36 U mnie jak co roku dwie dorosłe osoby i nastolatka:) i z tego powodu mam zamówione w garmażu pierogi, krokiety i paszteciki oraz uszka. Przecież nie będę robić 15 pierogów, 20 uszek i 6 krokietów.... po pierwsze nie umiem, po drugie nie mam przepisu na 15 pierogów i farsz, a po trzecie nawet jakbym miała, to nie chce mi sie:] Generalnie potrawy robie w takich ilościach żebyśmy to zjedli w święta 3 6 ~ania (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:41 mam b, no właśnie ja też jakoś nie umiem i nie chce mi się robić małych ilości. Do tego mój mąż nie je buraków, barszczu itp, kapusty tez nie. Więc nie wiem co robić. I ogólnie to zrobię to co wiem że wszyscy zjedzą. Makaron z krewetkami i cukinią, krewetki pieczone, łosoś wędzony i marynowany, może kalamary nadziewane. Sałatke warzywną, polpeta, może jakąś łopatke upieke i to tyle. Troche wędliny. Te mięsa to na 3 7 ~wiola (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:43 u nas tylko my i dzieci czyli razem 4 . Pierogi tylko na święta robimy więc znikną raz dwa ,ryby podobnie bo mąż i młodszy syn wcinają a ja po grecku non stop mogę jeść ,u nas właśnie nie będzie aż tak dużo tych potraw bo nie ma co się objadać . Najczęściej u nas po świętach tylko ciasta zostają ,bo za bardzo nie przepadamy . 0 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:48 ania jakoś nie mogę sobie wyobrazić kalmarów ani krewetek z makaronem na wigilie, sorry... mozna zrobić zupe grzybowa, nawet z mrozonki. U mojego męża w rodzinnym domu była grzybowa a nie barszcz na Wigilię. Ja jestem tradycjonalistką, muszą być pierogi i ryba i każdy choć troszke musi zjeść:) 8 2 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:00 U mnie też tradycyjnie- musi być 12 potraw na Wigilię: kutia + łazanki kompot z suszu + ryż barszcz z uszkami pierogi z kapusta i grzybami ziemniaki z olejem lnianym karp smażony śledzik z octu śledź w oleju racuchy drożdżowe kapusta z grzybami Do Wigilii wszyscy poszczą ,a później trzeba spróbować wszystkiego ( jemy ze wspólnego talerza)- chociaż po troszku, żeby przez 12 miesięcy się szczęściło. Obowiązkowo sianko pod obrusem i portfel z łuską karpia- na urodzajny rok :) 0 4 ~wiola (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:00 mama b a teraz to już podają ludzie na Wigilię jakieś cuda ,dla mnie też nie do wyobrażenia niektóre potrawy w ten dzień ,ale każdy je co lubi . Ja pamiętam jak kupę lat temu na Wigilii u mojej teściowej była ryba maślana, łosoś jeszcze jakaś ryba już nie pamiętam i wówczas też mi się to wydawało dziwne ,bo moja babcia zawsze robiła potrawy wigilijne tradycyjne a teraz to już norma u wielu ludzi. 2 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:09 no u mnie tez pościmy do Wigilii:) Sianko pod obrus oraz na talerzyk pod opłatek. 1 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:13 A ja tam lubię tradycyjnie w Święta, a nie krewetki czy inne nowości:) Bez pierogów, uszek, pasztecików ryb smazonych, barszczyku czy grzybowej to nie wigilia dla mnie by była. A u Kociewiaków nie ma kolacji wigilijnej, ha....ktoraś z Was sie z tym spotkała? To jeszcze większe zdziwienie było dla mnie niż kalmary..... 3 0 ~Asiunia-niezalogowana (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:13 AgusiaGda, paszteciki zrób z tartymi pieczarkami podsmażonymi na maśle . 0 0 ~ania (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:20 No cóż, mój mąż ni ejest polakiem i jakoś nie może wyobrazić sobie barszczu czerwonego na Wigilię. Wię co kraj to obyczaj. Ale widzę, że tutaj chyba tylko mowa o polskich przysmakach, więc ok. Wybaczcie, ze się wtraciłam :( chyba brak tu dla mnie miejsca. 2 0 ~ania (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:25 Chociaż autorka wątku, pytała o coś innego, nie te wszystkie tradycyjne potrawy o których każda z Was napisała. Więc może jednak na miejscu jest wtrącenie się przeze mnie z krewetkami i innymi według wielu "świństwami". 0 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:26 Ania, nie obrażaj się, tylko trzeba było od razu mówić, że masz męża obcokrajowca i dlatego nie je barszczu z buraków:) A, że mowa o polskich przysmakach....ehhhhhh a czego sie spodziewałaś? 2 3 ~wiola (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:29 Ej no Ania coś ty, nie pisałaś nic ze mąż obcokrajowiec ,teraz wiadomo dlaczego bedą u Was takie dania,ja np jestem ciekawa tradycji z innych krajów. 1 1 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:36 Aniu moglas odrazu napisac ze u ciebie kuchnia nie tylko tradycyjna polska...teraz rozumiemy:) 0 1 ~ania (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:41 wiecie, tak jak wiele z Was nie mogło sobie wyobrazić krewetek na Wigili, tak wiele nie może wyobrazić sobie męża obcokrajowca. Więc nie lubie się tym "chwalić' Na codzień już mam dość głupich komentarzy chociaż mąż jest europejczykiem. A i nic złego nie widzę w parach z nieeuropejczykami. ale nie o tym mowa w tym wątku. No i moje dziecko się obudziło więc koniec mojego pisania.. 1 0 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:45 My idziemy do moich rodzicow na wigilie, ale przynosimy ze soba sernik na zimno, miodownik z orzechami i szarlotke:) moj maz piecze dobre ciasta. Moja siostra tez z mezem bedzie i cos przynosi. U mojej mamy beda: Sledzie smazone w occie Rybka po grecku Losos w galarecie z warzywami Ryba w galarecie z duza iloscia rodzynek, cebuli i pieprzu Wielki pasztecik z kapusta tora sami ukwasili z grzybami Barszczyk Salatka warzywna ze sledziem i dalej nie pamietam 1 0 ~wiola (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:46 Szczerze to pierwsze słyszę że na Kociewiu kolacji Wigilijnej nie ma ,mam rodzinę w tych rejonach ,moja mama pochodzi z Morzeszczyna i normalnie wszyscy zasiadają do kolacji Wigilijnej . Mam też koleżankę z Starogardu tam się urodziła jej rodzice dziadkowie też i też tak samo jak my zasiadają do kolacji . 2 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:50 no widzisz Wiola, a moi znajomi z Tczewa to niestety nigdy nie mieli Wigilii, ani mojego męża dziadkowie też nie.... A może Tczew to nie Kociewiacy? Abo rodzina jakaś taka ...niewigilijna 0 2 ~smith2002 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:54 haha dobre, jestem z Tczewa i kolację wigilijną mamy co roku OD ZAWSZE :) 4 0 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:01 Mama b, a moze to swiadkowie jehowy, albo inna kocia wiara 2 0 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:10 A to dobre:))) Znaczy sie rodzina mojego męża dziwaczna jakaś( nie tylko wigilijnie). Moja teściowa swoją pierwszą i jedyną Wigilię u nich-swoich teściów do dziś pamięta....jako coś, ze tak powiem niespodziewanego:P Koleżanka ze Starogardu też ma normalną Wigilie. Ale znajomi z Tczewa nie mieli dopoki nie przyszli do mojej teściowej kiedyś kilka lat temu. Wszystko ich dziwiło.... 0 1 ~mama b (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:12 Graszka, dziadkowie mojego męża to katolicy, nawet praktykujący(już nie zyja) Ci znajomi też katolicy 0 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:28 Ktos pytał o przepis na sledzie pod pierzynką... ja wspomagam się tym przepisem: tylko, że ja robię troszkę inaczej buraczki, właśnie po to żeby nie zabarwiły reszty, trę je na tych większych oczkach :) Dziewczyny jak robicie łososia w galarecie? Bedę robiła pierwszy raz i boję się że mi się rozleci... :D chciałabym taie większe kawałki, mam w planie kupić taki surowy na tacce... tylko co dalej żeby się nie rozleciał? "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 0 1 ~Anka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:30 Nascimento, sprawdz na jakis stronach internetowych kulinarnych, napewno znajdziesz odpowiedz na pytanie 0 3 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 15:50 Asiunia - tylko pasztecików z pieczarkami nie zje mój Dzieć :/ a jak tak patrzę na nasze menu, to właściwie będzie siedział głodny :P jedynie pstrąg smażony i sałatka... może pieroga skubnie ;) zapomniałam napisać, że u nas będzie obowiązkowo kompot z suszu :] coby trawienie polepszyć po takiej kolacji ;) a z ciast sernik i jabłecznik :] u nas 3 osoby dorosłe i dziecko lat 4 :] nie szalejemy, robimy małe ilości różnych potraw. Pierogi i uszka obiecał Kumpela, która będzie robiła dla swojej Rodzinki :] a tak dostawaliśmy symboliczne kilka sztuk od sąsiadki, która robi zawsze "dla pułku wojska" ;) świetna sałatka z buraczkami jest tu a śledzie pod pierzynką robię tak: używam śledzi solonych, wymoczonych w mleku :) poza tym cebula, marchewka, ziemniaki, buraki, jajka na twardo i ogórek kiszony :) majonez wymieszany ze śmietaną :) 1 1 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 16:29 Jak czytam wasze wypowiedzi na temat dan wigilijnych, to robie sie taka glodna.... chcialabym juz wigilie. 0 0 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 16:52 Fajnusie te paszteciki:) ciekawe jakby smakowal pasztecik z ryba:) wiesz co w zeszlym roku maly byl glodny, nie chcial nic ze stolu, to jadl parowki:))) niezbyt wigilijnie, ale co zrobic. Lepiej zeby zjadl parowke, pasztecik z parowka lub ciastem francuskim niz siedzial glodny.... tego dnia nikt nie ma prawa byc glodny:))) jeju a ja teraz jestem strasznie glodna 0 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:32 0 0 ~ania:) (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:41 Ja w tym roku nie szaleję, wigilię spędza nasza trojka, ja, mąż i córka i Teściowa moja, znaczy mama mojego męża no i nasza ukochana psina:) a będą takie dania: -barszcz z uszkami z nadzieniem z suszonych grzybów własnej roboty, -Pierogi ruskie -łosoś w galarecie -sałatka jarzynowa -śledzie w śmietanie -do tego sernik i makowiec Na święta przygotowuję jeszcze taką galantynę z kurczaka wytrybowanego, połowę tak na zimno do ćwikły z chrzanem, a połowę zrobie w galarecie. Nie robię tego dużo bo potem mi mnóstwo jedzenia zostaje i trzeba wyrzucać bez sensu:( Młoda w zasadzie w święta zjada tylko barszcz i pierogi, reszty nie ruszy bo tam mięso i ryby wiec sami nie przejemy:) - 3 0 ~paula (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:57 U Nas Ryba po grecku Barszcz z uszkami Pierogi z kapusta i grzybami Krokiety z kapusta i grzybami Golabki Bigos Kurczak w galarecie Salatka warzywna Salatka gyros Sledzie w smietanie Sledzie w occie Makowiec Biszkopt z galaretka Jablecznik Jajka faszerowane Jajka w majonezie i to bylo by chyba wszystko 0 0 ~Graszka (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 18:01 Cosik malo postnie 0 4 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 21:38 Agusia dzięki za przepisy. Rezygnuje z koreczków i robię małą miseczkę śledzi na słodko:) będzie coś nowego. Kociewiacy mają wigilie:) 0 0 ~Skowroniasta (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:29 na wigilię jadę do mamy, a tam BIG TRADYCJA - nie zmienia się nic od ...dziesięciu lat a ja taka, co lubię zmiany, lubie dodawać "coś" nowego do tradycji 2 lata temu wzięłam ze sobą 3 rodzaje rybnych cudów - nie jadł nikt - bo to inne, czyli złe a w tym roku zabieram ze sobą paszteciki z soczewicą, bo te kapuściane to takie ciężkie. wymyślę jeszze sałatkę i jakiąś nowość z rybą a polecam na szybko: ciasto francuskie pokrojone na kwadraty, na nim mozarella i łosoś + pieprz kolorowy oczywiście upiec. Na ciepło i na zimno zwłaszcza do wódeczki, a do tego może być dip lub sos czosnkowy 1 2 ~skowroniasta (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:33 AgusiaGda - jak twój synek taki niejadek, to może kotlety rybne? Moja też niejadek, wigilia to dla niej katorga. A kotlety rybne chętnie zjada 0 0 (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:53 mój niby "jadek" ;) ale nie na grzyby ;) śledzi surowych Mu nie daję(w occie, oleju itd,), a octowych(opiekanych) nie ruszy :P nic w galarecie też nie zje ;) no i tak mija Wigilia ;) z naszego menu to tylko pstrąg smażony (zajadał się 2 lata temu u teściowej, nie wiem jak będzie w tym roku) i sałatka jarzynowa ;) może pieroga z kapustą zje :) rok temu dostaliśmy od sąsiadki i zjadł chyba 3 ;) gdyby to była Wielkanoc i biała kiełbaska, sałatka i jajka pod różną postacią - to nie byłoby problemu ;) ____ w piątek na szybko kupiłam Mu kotleta rybnego w Krewetce na Piastowskiej... tak chciał rybę... Podzióbał i zjadł same ziemniaki :/ a następnego dnia nie można Go było odgonić od usmażonych tuszek śledziowych ;) więc nie nadążam za nim :P może Mu kawałek łososia kupię :] 0 0 ~skowroniasta (8 lat temu) 18 grudnia 2013 o 23:04 pozostaje szantaż że mikołaj nie przyjdzie :) i talerz będzie pusty w moim domu rodinnym była trradycja wkładania monet do pierogów - to też mobilizowało nas do jedzenia, i konkurs, że kto najwięcej kay zgarnie ten ... coś tam 1 8 ~Ola (8 lat temu) 19 grudnia 2013 o 07:00 FUUU pieniądze do jedzenia? z całym syfem tego świata, dłońmi bezdomnych? metalicznym posmakiem i tym co uwalnia się z metalu pod wpływem temperatury/kwasu z kapusty itp... Pomysł rewelacja. Już bym wolała, żeby dziecko nic nie zjadło, niż COŚ takiego. Oczywiście nic wam po tym nie było i nikt nie narzekał zabawa była super, tylko raz w roku, rodzice zadowoleni i wy też. Ale może już na swoich dzieciach tak nie eksperymentuj. 11 4 ~Graszka (8 lat temu) 19 grudnia 2013 o 13:44 Tydzien po wigilii bedzie sylwester, robicie sylwestra w domu? A jesli tak, to co przygotowujecie do jedzonka 0 0 (8 lat temu) 19 grudnia 2013 o 14:46 Również nie wyobrażam sobie wkładania monet do jedzenia... ;/ brud, zarazki i ryzyko zadławienia... fe. "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 3 2 (8 lat temu) 19 grudnia 2013 o 19:08 Jeszcze nie wybiegłam myślami do Sylwestra ;) Spędzamy w domu, z ospą... :] Szaleć nie będziemy :] dzisiaj byłam w Ikei i kupiłam gruszkowego "szampana" bezalkoholowego :] 1 2 ~wiolka (8 lat temu) 20 grudnia 2013 o 00:15 czekolada a jak robisz dorsz po japońsku? 0 0 ~mama b (8 lat temu) 20 grudnia 2013 o 08:19 Agusia to współczuję ospy. Poszelejecie jedynie z pudrem chłodzącym... Gdy u nas zaszalała ospa to moja córa miała niedużo pryszczy, za to mnie po dwoch tygodniach wysypało cała wszędzie... Mó mąż miał przerypane przez miesiac. 0 0 ~czekolada-chili (8 lat temu) 20 grudnia 2013 o 09:12 wiolka tego dorsza będę robiła po raz pierwszy,a przepis podawała Asiunia,wklejam: Ryba po japońsku Składniki: 1 kg. filetów z ryby 2 cebule słoik ogórków konserwowych słoik papryki vegeta mąka bułka tarta jajko olej Zalewa: 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju mały przecier pomidorowy 4 łyżki keczupu 4 łyzki cukru 4 łyżki octu sól Przygotowanie: Cebulę, paprykę i ogórki pokroić w drobne słupki. Filety rybne posypać vegetą i obtoczyć w jajku i mące wymieszanej z bułką tartą. Smażyć z obu stron na oleju. Zagotować wodę , dodać wszystkie składniki zalewy i gotować 3 minuty. Ryby i warzywa układać warstwami, a następnie wszystko zalać zalewą. Odstawić do lodówki żeby się przegryzło. Oj Aga współczuje,mnie tez dopadł wirus tak jak wspominałam w naszym wątku,dziś jest lepiej,ale nadal temp i łazienka co chwilę,nie wiem jak ja się wyrobię,miałam dziś jechac po ozdoby,bombki i prezenty i nie dam wieksze zakupy z B,a w poniedziałek zamiast gotowac będe jeszcze dla wszystkich prezentów szukac,w tym roku na /wigili mamy przjaciól i nawet ppomysłu nie mam co im kupić,mama i jeszcze jedna przyjaciłóka z mężem,nie wiem jak to ogarnę. 0 0 ~Graszka (8 lat temu) 20 grudnia 2013 o 09:27 Wspolczuje wam dziewczyny chorobsk, matko kochana akurat przed Swietami. Mam nadzieje ze pomimo chorob i tego zgielku spedzicie dobrze ten przedswiateczny czas i wierze ze wyrobicie sie ze wszystkim 0 0 ~polanka (8 lat temu) 22 grudnia 2013 o 19:48 NO TO JESZCZE OBOWIĄZKOWO 1 KLUSKI Z MAKIEM NA SŁODKO /RODZYNKI /POKROJONE FIGI,SKÓRKA Z POMARAŃCZY SMAŻONA,mak 1szklanka/ zaparzamy mlekiem i przepuszczamy przez maszynkę .Paczka grubo krojonego makaronu 2 GROCH Z KAPUSTĄ osobno gotujemy kapustę kiszoną 70dkg i dodajemy ugotowany 30dkg grochu puree .Do smaku majeranek,wszystko mieszamy 0 1 ~_S_ (8 lat temu) 22 grudnia 2013 o 21:01 co prawda wątek i Wigilii, ale się podczepię.. Babeczki, podpowiedzcie co na obiad na I i II dzień świąt. bo pomysłów brak 0 0 ~mama b (8 lat temu) 23 grudnia 2013 o 08:26 Ja nie robię obiadu w I dzień Świąt------wstajemy późno, potem jakieś sniadanko i jemy to co zostaje z Wigilii czyli krokiety, pierozki jakis barszczyk rybkę itp. Bigos. Na drugi dzień Swiąt robię zrazy z szynki. Szybko, łatwo i smaczno:) 2 1 ~wiola (8 lat temu) 23 grudnia 2013 o 08:37 My też nie robimy obiadu ,bo jedziemy do rodziców ale gdyby był to pewnie zrazy wołowe lub bitki na drugie dzień kaczka pieczona udka bądź pierś tak najprościej w majeranku ,oba dania podane z ziemniakami i buraczkami . 0 0 ~polanka (8 lat temu) 23 grudnia 2013 o 20:23 W pierwszy dzień swiąt zawsze kaczka nadziewana jabłkami,rodzynkami ,smarowana miodem,obsypana pieprzem solą i majerankiem .Pieczona w żeliwnym garnku -pychota 1 0 ~AgusiaGda (8 lat temu) 23 grudnia 2013 o 20:40 Dzięki Dziewczyny :) Dzisiaj pierwszy raz w życiu zrobiłam (i trochę zjadłyśmy z Mamą) kutię :) Nie wiem czy tak powinna smakować ale jest pyszna :) nie mogłyśmy się powstrzymać od próbowania ;) a jakie byłyśmy zawiedzione, że cała weszła do pojemnika... A już chciałyśmy "zagospodarować" nadwyżkę ;P 2 0 ~Cyc (8 lat temu) 23 grudnia 2013 o 21:43 Graszka...określając inne wiary mianem " kocią" dajesz świadectwo swojej obłąkanej świadomości katolickiej, nie mającej nic wspólnego z wiarą. Nawet jehowym należy się tolerancja w myśl " nie czyń drugiemu co tobie niemile". 2 5 ~Graszka (8 lat temu) 24 grudnia 2013 o 08:02 Cyc, ja tylko napisalam jak to sie nazywa na wsiach. Dokladnie taka nazwe stosowalo sie na pewnych wsiach nawet w okresie drugirj wojny Swiatowej i niektorzy uzywaja nazwe do dzis. A koty to piekne zwierzeta. Masz cos do kotow? 0 1 ~Graszka (8 lat temu) 24 grudnia 2013 o 08:06 Jezeli chodzi o wiare katolicka, to dajesz swiadecto swojej nietolerancji, nie masz prawa nazywac jej " oblakana" bo obrazasz uczucia religijne nie tylko moje, ale innych katolikow. 1 2 ~cyc (8 lat temu) 24 grudnia 2013 o 11:16 oooo...widzę że Graszka znalazła w swojej osobie dla siebie samej adwokata. To nie jest nietolerancja tylko nazywanie rzeczy po imieniu. PS. nie jestem katolikiem i Boze broń mnie przed tym. Jetem wierzący. PS nie pisałem o wszystkich ale konkretnie o tobie; PS. koty lubię...szybko się gotują. 1 3 ~cyc (8 lat temu) 24 grudnia 2013 o 11:46 Przechodząc do tematu zasadniczego....moje potrawy to golonka i litr. 0 2 ~Graszka (8 lat temu) 24 grudnia 2013 o 12:13 Pomodle sie za Ciebie jak bede w kosciele Cycu. Zycze i tobie Zdrowych i wesolych Swiat Bozego Narodzenia, duzo milosci i radosci, a takze golonki bez kosci:)) 2 2 ~Malaniunia (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 17:28 U nas barszcz z pierogami z kapusta i grzybami,salatka z tunczyka,jarzynowa,pstrag w galarecie,ryba po grecku,tatar z lososia,ciasta. 0 0 ~mama (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 17:33 nascimento poproszę o przepis na śledzia w buraczkach 0 0 ~ania (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 18:29 Witajcie. ja znów się udzielę, mimo że wciąż mój "nie polski" mąż nie je barszczu i wielu potraw które pojawiają sie na naszych stołach. U nas w tym roku będą: łosoś marynowany, karp w migdałach (z lidlowskiej książki) śledź z suszonymi pomidorami ( z Waszego przepisu) sola z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami osmiorniczki baby w pomidorach kaczka nadziewana cebulą giga mielony z jajkiem w środku ziemniaki z beszamelą i słodkości 3 0 ~wiśnia (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 19:08 u nas: grzybowa barszcz bez uszek tylko taki do picia robimy mocno pieprzny pierogi z kap i grzybami karp dzwonki smażony ziemniaczano-sledziowa sałatka śledzik z koperkiem i szczypiorem w sosie musztardowym ryba w occie (dorsz albo mintaj) pasztet z soczewicy śledz pod pierzynką chciała bym cos jeszcze cos nowego coś pysznego :P czekam na wasze wpisy 0 0 ~emilia (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 19:53 U nas tak w tym roku: barszcz czerwony pierogi z kapustą i grzybami pstrągi pieczone z koprem i cytryną ryba "po grecku" sałatka jarzynowa jajka w majonezie sałatka z tuńczykiem chleb własnej roboty pasztet z fasoli i grzybów smażone filety dorsza ryba w galarecie śledzie w różnych wariantach łosoś z grilla + sos kaparowy 0 0 ~AgusiaGda (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 19:59 Ania - jeśli to ten przepis na karpia w migdałach - to jest pyszny :) tak bardzo, że robiłam dwie Wigilie z rzędu + kilka razy poza świętami ;) aczkolwiek sos robiłam tylko za pierwszym razem :) Ten karpik super smakuje ze zwykłym chrzanem albo ćwikłą ;) 0 0 ~emilia (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 20:54 Zapomniałam - u nas też w tym roku będzie...pasta z makreli...teściu sobie zażyczył no a ja nie mam serca mu odmawiać:-) Chociaż z wigilią to mi się jakoś nie zgrywa... 0 0 ~AgaJa (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 22:04 Dziewczyny mam do Was pytanie gdzie można kupić małe śledzie z podkreśleniem na małe? Proszę pomóżcie gdzie jest duży wybór ryb? 0 0 (7 lat temu) 16 grudnia 2014 o 22:32 AgaJa - ale o jakich śledziach mówisz? (surowe/przerobione, całe/filety/tuszki) małe, surowe filety śledziowe kupuję w Auchanie w Gdańsku :] nigdzie indziej nie widziałam (co najwyżej mają oczyszczone tuszki) 1 0 ~AgaJa (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 07:02 surowe ale najlepiej by było gdy bybyły już oczyszczone. Możę podjade do Auchan zobaczyć bo już sie do Gdyni wybierałam na hale 0 0 ~ania (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 13:57 Agusia, to ten przepis z lidla. Ja też już go robiłam i bardzo mi smakował. Oczywiście mojemu męzowi nie za bardzo podchodzi ale i tak robię. 0 0 ~AgaJa (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 18:17 Dziewczyny gdzie można zamówić pyszne paszteciki i krokiety z kapustą i grzybami? 0 0 ~ania:) (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 18:20 Pyszne paszteciki mają w Bajaderze we Wrzeszczu:) 0 0 ~AgaJa (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 18:36 To nawet nie daleko a wiesz może ile za kg? i powiedzcie czy można mrozić paszteciki i krokiety? Tyle pytań bo to moja pierwsza wigilia gdzie sama wszystko załatwiam :) 0 0 ~Anna (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 20:28 moja lista : pierogi z kapustą i grzybami łosoś smażony z sosem z kaparami od dziewczyny z forum barszcz czerwony czysty krokiety z kapustą i grzybami śledż pod pierzynką śledzie z jabłkiem ,cebulą i ogórkiem kiszonym + młode kartofelki gotowane w mundurkach sałatka jarzynowa ciasta :pierniczki ,tort miodownik,ciasto czekoladowe z burakiem . 0 0 ~Skowroniasta (7 lat temu) 17 grudnia 2014 o 22:49 AgaJa - możesz mrozic tylko pytanie - co potem paszteciki to raczej do piekarnika i będą cgrupiące a krokiety - na patelnie po wyjęciu z mrozistych szuflad? chyba tak albo na temp. pokojową i potem mikrofal albo patelnia 0 0 ~AgaJa (7 lat temu) 18 grudnia 2014 o 19:02 a może krokiety nie smażyć tylko zamrozić a po odmrożeniu zrobić panierke i na patelnie jak myślicie? 0 0 ~Anna (7 lat temu) 18 grudnia 2014 o 19:13 ja bym tak zrobiła że gotowe bez panierki zamrozić tak jak napisałaś na 100% będą dobre . 0 0 (7 lat temu) 18 grudnia 2014 o 19:22 U nas Wigilia, ale każdy coś robi i będą takie potrawy: - śledzie w śmietanie - śledzie pod pierzynką - rybka dorsz smażona na patelni - dzwonki karpia smażone na patelni - łosoś z piekarnika - łosoś w cieście francuskim - pstrąg w galarecie - ryba po grecku - sałatka jarzynowa - sałatka z pieczonych buraczków - ziemniaki gotowane - barszcz i samorobne pierogi z grzybami i kapustą + piernik, sernik i makowiec Już doczekać się nie mogę :) Kartki i zaproszenia okolicznościowe dla dzieci i dorosłych min. na Chrzest, I Komunię, urodziny, rocznice. Zaproszenia, zawiadomienia, zawieszki, winietki itd. na ślub Ślubne dekoracje kościołów i sal weselnych 0 0 ~AgusiaGda (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 09:02 Karola - co to za sałatka z pieczonych buraków? 0 0 (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 12:40 Aj spóźniłam się...rocznica dodania wątku minęła :-) ale dzięki niemu przypomniałam sobie o mojej ulubionej sałatce ze śledziem i buraczkami :-) W tym roku u nas: Barszcz z uszkami Karp smażony Szczupak smażony Szczupak w galarecie Łosoś w galarecie Jaja faszerowane Sałatka warzywna Sałatka ze śledziem i buraczkami Pierogi z kapustą i grzybami Kompot z suszu Ryba po grecku .... Myślę co jeszcze... :-) "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 0 0 ~mama (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 12:45 nascimento prosimy o przepis na sałatkę ze śledzia z buraczkami:) 0 0 (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 12:57 Tutaj znalazłam przepis przypominający moją sałatkę... ja dodaję jeszcze warstwę marchewki. Wszystkie warzywa tzn buraczki, ziemniaki i marchewkę gotuję na parze, wtedy pozostaje ładny kolor i przede wszystkim smak. Moja rada...kupcie śledzie tzw. "nie przerośnięte" takie małe płaty wtedy są kruche i smaczne. Wiadomo - filet biały a nie żółtawy... Do tego ja moczę śledzie bardzo długo czasami całą noc... przed moczeniem płuczę kilka razy. Jestem pod tym katem strasznie wyczulona - kiedyś ktoś zaserwował nam tą sałatkę, rzuciłam się na nią bo to moja ulubiona a jak spróbowałam.....zastanawiałam się gdzie wypluć. Wtedy zapytałam jak długo płukała śledzie na co usłyszałam "nie było czasu-nie płukałam" blee WAŻNE! Ja po starciu buraczków odsączam je przez jakiś czas lekko dociskając na sicie, dzięki czemu nie spływa z nich sok po warstwach sałatki i wygląda zjawiskowo :-) Ps. Ja daję majonez na każdą warstwę. Smacznego :-) "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 0 0 (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 20:46 Agusia ja na wigilię faszeruję łososiem wędzonym a na Święta bardzo drobno pokrojoną kiełbaską lub szynką plus drobno pokrojony ogórek korniszony. Do drugiej wersji dodaję odrobinę koncentratu który poprawia kolor w przypadku mało "żółtego" żółtka :-) Ps. Jeśli śledzie moczę od rana a po południu robię sałatkę to również dodaję mleko a jeśli na cała noc to tylko w wodzie bo w mleku wtedy są zbyt kruche :-) "Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..." 0 0 ~bj (7 lat temu) 20 grudnia 2014 o 21:50 Macie jakiś przepis na kutię. I gdzie kupić pszenicę? 0 0 36 odp. Strona 2 z 2 Odsłon wątku: 8306 Zarejestrowany: 17-01-2010 19:30. Posty: 3823 IP: Poziom: Niemowlak 12 listopada 2010 21:44 | ID: 327163 Jakie Potrawy Wigilijne królują w Waszych Domach na Stole Wigilijnym... Czy jest to 12 potraw czy nie koniecznie... 21 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 14 listopada 2010 00:26 | ID: 327605 U nas czasmi też bywały ziemniaczki... 22 Kamila2010 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 14-06-2010 23:25. Posty: 10745 14 listopada 2010 00:34 | ID: 327607 U nas w domu nigdy ziemniaków nie było,ale u teściowej na wigilii i owszem. 14 listopada 2010 13:22 | ID: 327781 opłatek wigilijny jest potrawą???? od kiedy???? u mojej mamy różnie bywa z tymi potrawami, ale zawsze jest zupa grzybowa, pierogi z kapustą i grzybami, kluski z makiem, ryba smażona. reszta zależy od tego na ile osób jest kolacja i kto co je. my w tym roku chcemy sami zrobić sobie wigilę i w planach na kolację mamy: barszcz z uszkami pierogi z kapustą i grzybami kluski z makiem karp smażony paluszki rybne dla Antosi dorsz w galarecie kompot z suszu śledzie w śmietanie lub oleju. a jak wyjdzie - zobaczymy 24 grudnia. 24 madalenadelamur Poziom: Starszak Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02. Posty: 3921 14 listopada 2010 13:32 | ID: 327789 czerwony z kapustą i grzybami grzybowy po grecku lubimy Karpia bedzie Okoń z suszonyc owoców Warzywna I to najważniejsze OPŁATEK Wigilijny,ale nie wiem czy zalicza się do Wigilijnych potraw ;) 25 madalenadelamur Poziom: Starszak Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02. Posty: 3921 14 listopada 2010 13:34 | ID: 327792 Już nasza Mama zadba o to by było 12 potraw ;) W ubiegłym roku pracowałam i nie miałam czasu by zrobić pierogi czy uszka Mama we wszystkim pomogła ;) 14 listopada 2010 19:27 | ID: 327965 "Na Wigilijnym stole jak glosi tradycja jest 12 potraw. Ale kolacji Wigilijnej nie byłoby, gdyby nie najważniejsza "potrawa" - wypiekany z białej mąki i wody bez dodatku drożdży opłatek, którym dzielą się wszyscy zgromadzeni przy stole wigilijnym, składając sobie życzenia. Cienki biały płatek chlebowy ..." 27 alanml Poziom: Starszak Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11. Posty: 30511 14 listopada 2010 21:01 | ID: 328045 25 listopada 2010 12:39 | ID: 336397 Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) 25 listopada 2010 15:32 | ID: 336554 Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :))))a pierogi z kapuchą i grzybami???? u moich dziadków na wigilijnym stole była zawsze resztka obiadowej gziki i kilka gotowanych ziemniaków. 30 sysia12 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32. Posty: 4439 25 listopada 2010 17:53 | ID: 336645 Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego? 25 listopada 2010 18:27 | ID: 336672 Przede wszystkim tatara z łososia robi się z surowego, a nie wędzonego! Inaczej to nie jest tatar. To tak jakby tatar z polędwicy wołowej robić z mięsa ugotowanego. Jak tatar to tylko z surowej ryby! ...tak jak z wołowinki - możesz dodać kapary, ale niekoniecznie... sysia12 napisał 2010-11-25 17:53:16Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego? 32 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 10 grudnia 2010 10:20 | ID: 349616 Przed przystąpieniem do przygotowania wigilijnych potraw warto przeczytać ten artykuł... 10 grudnia 2010 10:27 | ID: 349633 gochna napisał 2010-11-25 15:32:19Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35a pierogi z kapuchą i grzybami???? A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami? 10 grudnia 2010 10:30 | ID: 349639 Krystyna83 napisał 2010-11-25 18:27:45Przede wszystkim tatara z łososia robi się z surowego, a nie wędzonego! Inaczej to nie jest tatar. To tak jakby tatar z polędwicy wołowej robić z mięsa ugotowanego. Jak tatar to tylko z surowej ryby! ...tak jak z wołowinki - możesz dodać kapary, ale niekoniecznie... sysia12 napisał 2010-11-25 17:53:16Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego?Mój "tatar" będzie z surowego ale wędzonego - tak jak się podaje w knajpach. Kupiłam kostkę takiego łososia - wezmę go obiorę ze skóry i drobno pokroję lub zmiksuję. Do tego będzie cebulka, oliwki czarne i zielone, kapary i oliwa. Wułala. 35 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 10 grudnia 2010 10:34 | ID: 349645 Mama Tymka napisał 2010-12-10 10:27:28A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami?Kasiu ja uszka gotowe kupuję do czerwonego barszczyku lub rosołku grzybowego a oddzielnie gotuję pierożki tylko z grzybami - nigdy z kapustą i grzybami - to u nas już taka tradycja... 10 grudnia 2010 10:52 | ID: 349676 oliwka napisał 2010-12-10 10:34:50Mama Tymka napisał 2010-12-10 10:27:28A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami?Kasiu ja uszka gotowe kupuję do czerwonego barszczyku lub rosołku grzybowego a oddzielnie gotuję pierożki tylko z grzybami - nigdy z kapustą i grzybami - to u nas już taka tradycja... W życiu bym nie kupiła - na święta tylko i wyłacznie robione samodzielnie. Zresztą kilkakrotnie jadłam kupne i nie umywają się do robionych. U teściów są pierogi ale oni nie mają barszczu z uszkami. Ja tam nie zamierzam się dublować z daniami. Moje uszka są prawie takie same jak pierogi tylko, że proporcje w farszu inne. Daję więcej grzybów niż kapusty (teściowa odwrotnie). No i jak zlepię pierogi to je zawijam w uszka. Robię tego smakowitego cusia z kilograma mąki - 50 sztuk wychodzi. Dla trzech osób to wystarczająca ilość :)))) array(26) { ["tid"]=> string(6) "196864" ["fid"]=> string(2) "12" ["subject"]=> string(39) "Potrawy wigilijne. Czy macie 12 potraw?" ["prefix"]=> string(1) "0" ["icon"]=> string(1) "0" ["poll"]=> string(1) "0" ["uid"]=> string(4) "3423" ["username"]=> string(6) "cd-rom" ["dateline"]=> string(10) "1261675017" ["firstpost"]=> string(7) "1477444" ["lastpost"]=> string(10) "1261679109" ["lastposter"]=> string(4) "~BC~" ["lastposteruid"]=> string(4) "7379" ["views"]=> string(4) "3953" ["replies"]=> string(1) "7" ["closed"]=> string(1) "1" ["sticky"]=> string(1) "0" ["numratings"]=> string(1) "0" ["totalratings"]=> string(1) "0" ["notes"]=> string(0) "" ["visible"]=> string(1) "1" ["unapprovedposts"]=> string(1) "0" ["deletedposts"]=> string(1) "0" ["attachmentcount"]=> string(1) "0" ["deletetime"]=> string(1) "0" ["mobile"]=> string(1) "0" }

12 potraw wigilijnych forum